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Encha o prato de vitamina A para controlar a gula Estudo recente envolvendo a vitamina A têm tudo para mudar o conceito de que, no máximo, ela é boa para a saúde dos olhos. A vitamina A acaba de ser apontada como a mais nova aliada contra a obesidade. Estudos realizados pela UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro apontam a relação deste nutriente com a leptina, chamado hormônio da saciedade. A vitamina A pode ser encontrada em frutas e vegetal de tom alaranjado, como a laranja, mamão, abóbora e cenoura. Segundo a pesquisa, a carência de vitamina A diminui a produção de leptina, causando ataques de gula. De contra partida, quando os níveis de vitamina A estão abaixo da necessidade do organismo, as células de gordura (adipócitos) se multiplicam com maior facilidade, assim colaborando com a obesidade. Os adipócitos não só aumentam de quantidade, como de tamanho, provocando aumento de gordura localizada no corpo. Além de ajudar a controlar o peso, a vitamina A protege o...

Muita gente sabe que o leite é um dos melhores amigos dos ossos, pela quantidade de cálcio que carrega, os chás, grandes aliados da hidratação, calmantes naturais e suas propriedades digestivas. Estudo realizado recentemente pelo Hospital da Universidade Nacional Cheng Kung , em Taiwan, e publicado na   Archives of Internal Medicine , homens e mulheres que bebem chá há muito tempo apresentaram ossos mais densos em três pontos do esqueleto, independentemente do tipo ou quantidade de chá consumido a cada dia. O estudo mostra que quem bebe chá regularmente por pelo menos dez anos teve sua densidade mineral óssea aumentada em até 5%. Foi entrevistado mais de mil homens e mulheres, com idade igual ou superior a 30 anos, sobre os hábitos de consumo de chá. Em outra etapa, os pesquisados foram divididos em quatro grupos e questionados sobre hábitos de exercícios e fumo, uso de suplemento de cálcio e consumo de café, leite e álcool. Os pesquisadores mediram a densidade ó...

Esse pecado também tem seu dia, e hoje é dia de comer até não caber mais. “Engraçado foi descobrir que em 26 de Janeiro de 1998, o ex-presidente americano Bill Clinton negou, pela primeira vez, ter deixado sua estagiária ter caído de boca, com isso ele cometeu dois pecados capitais, que não faziam parte do dia.” Bem na segunda-feira, dia oficial do inicio de qualquer dieta, vem o calendário e diz “ei hoje é o dia do Pecado Capital da Gula”. Mas se aparecer um pote de sorvete com calda de chocolate e cair em tentação, terá sai passagem só de ida para o inferno, se deixar para começar o regime na próxima segunda. Por outro lado, é um dia em que os restaurantes e   fast-foods   ficam mais vazios, bom motivo para aproveitar os melhores   buffets , rodízios e comida a kilo! E se você acha que a gula não é um pecado, segue uma citação bíblica, tire suas conclusões... “Não sejas ávido em banquete algum, e não te lances sobre todos os pratos. Pois em muita comida...

As doenças cardiovasculares (DCV) são as maiores causas de morte no ocidente. Na maioria das vezes, a morte por DCV ocorre de maneira súbita, não apenas em indivíduos com presença de fatores de risco elevado, mas também naqueles que apresentam riscos baixos ou moderados. Este cenário pode ser modificado pela prevenção e educação da população, uma vez que a maioria dos casos de DCV está diretamente relacionada com maus hábitos de vida e fatores bioquímicos e fisiológicos modificáveis. Estratégias para alcançar um nível ótimo de saúde cardiovascular são: * Evitar o consumo de tabaco; * Atividade física (procure profissional capacitado para orientá-lo); * Dieta saudável (procure um NUTRICIONISA para orientá-lo); * Ausência de sobrepeso (Faça uma avaliação Nutricional); * Circunferência da cintura menos ou igual a 94cm para homens e menor ou igual a 80cm para mulheres; * Pressão arterial menor que 140/90 mmHg; * Colesterol total menor que 200 mg/dL; * Lipoproteína de ...

MESA BRASIL SESC Rede Nacional de Solidariedade e Cidadania O Mesa Brasil SESC é um programa de segurança alimentar e nutricional sustentável, tem a função de redistribuir alimentos excedentes próprios para o consumo. O programa é uma ponte que busca onde sobra e entrega onde falta, contribuindo para diminuir o abismo da desigualdade social no país. Saiba quem recebe, quem doa, seja voluntário, participe. Veja o site, clique aqui !

FIGO São cheios de sementes e estão pendurados aos pares quando crescem. Sua estrutura é carnuda e suculenta, com a coloração branco-amarelada até roxa. Os figos aumentam a mobilidade e o número de espermatozóides no homem, assim como ajudam a vencer a esterilidade masculina. É uma fruta energética, pois contem um alto teor de açúcar (carboidrato), rico em vitaminas A, B1, B2, B3 C, cálcio e ferro, contem fibras colaborando com o transito intestinal. Fissina, é a sua enzima proteolítica (que auxilia na divisão molecular das proteínas), sua função é parecida à da bromelina contida do abacaxi e da papaína do mamão. Tem aplicação contra lombrigas e oxiúros (verme rematôdeo). Sua curiosidade: foi a primeira fruta citada na bíblia.

Use as frutas a seu favor e enriqueça sua alimentação! No verão, a tendência natural é buscarmos alimentos refrescantes e mais leves, uma ótima opção são as frutas, elas podem ser consumidas cortadas, como suco ou em saladas. Além de serem muito saborosas, as frutas são fonte de fibras que com sua união a liquido ajudam no transito intestinal, fonte de sais minerais e vitaminas, das quais podemos destacar a vitamina C, E e A que atuam como antioxidantes, desempenhando o papel de combater os radicais livres. Frutas cítricas como laranja, limão e morango auxiliam na absorção do ferro contido em certos alimentos como a carne vermelha, vegetais verdes escuros, castanhas e grãos integrais. Algumas opções para este verão são: • Salada de frutas: substitui as sobremesas, são mais saudáveis, também pode ser uma ingerida como lanche da tarde, fique atento aos ingredientes que colocará em sua salada de frutas, de preferência a grãos integrais como linhaça, quinoa em flocos, aument...

Algumas frutas dão prazer de saciedade e podem segurar a fome por até duas horas. Ameixa, morango, goiaba... São algumas das frutas que são aliadas para um emagrecimento saudável. Veja quais as frutas que dão sensação de saciedade... Deixam a gente sem fome por até duas horas. Muitas folhas na salada. Melhor ainda se o verde for bem escuro como a couve, a rúcula, o agrião e o espinafre. Além das fibras elas têm as três substâncias capazes de controlar o cérebro. Vitamina B6, que melhora o seu estado de humor, o ácido fólico que é uma vitamina antidepressiva e o magnésio que permite ao cérebro ter calma nas decisões. Frutas que provocam saciedade por até duas horas * Ameixa – duas unidades = 80 calorias * Morango – 12 unidades = 100 calorias * Pêra – 1 unidade = 70 calorias  * Mexerica – 2 unidades = 40 calorias * Goiaba – 1 unidade = 100 calorias São fontes de fibra que ao chegar no estomago e ao contato com liquido vira um gel. Este por sua vez retém açúcares d...

Nos mande sua duvida você também Mr. M : mandou sua pergunta no fabriciospada@yahoo.com.br Pergunta Eu li uma reportagem na qual dizia... a existem exercícios anaeróbicos...e aeróbicos... eu entendi assim...se estiver errado me corrija.... Os exercícios... anaeróbicos... são exercícios...q são realizados...com o batimento cardíaco alto.. segundo o especialista não serve pra queima de gordura localizada....isso procede?? E os aeróbicos....sim estes q são responsáveis...pela queima inclusive das gorduras localizadas.... isso procede..??? E li também...q fazer exercícios em jejum...acaba queimando...  a massa muscular... isso procede..??? Resposta 1ª parte O exercício anaeróbico se refere a atividades que se focam em aumentar sua força, e ou, músculos, são atividades executadas por curtos períodos e em intensidades elevadas (como um treinamento de musculação). 2 importantes observações que você precisa saber, tendo impacto direto em perder peso e em mante-lo ...

Por meio de linguagem simples e de ilustrações, um manual elaborado pelo Ministério da Saúde e Instituto Nacional de Câncer , ensina como os pacientes devem proceder com a utilização da sonda alimentar em seus domicílios. Visualize o arquivo: 1199--SondaAlimentar.pdf   (317,992 KB) Fonte: Ministério da Saúde e Inca