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Mostrando postagens de fevereiro, 2014

VILÃO DO VERÃO - ALIMENTOS MAL CONSERVADOS

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Algumas atividades, apesar de parecerem saldáveis, ameaçam o verão. O ato tão praticado de levar comida a praia, parques e demais locais... Pode ser uma prática muito perigosa. Esse é o ultimo vilão que falamos sobre essa temporada de verão Os demais vilões você pode encontrar aqui memso nesse blog. Alimentos mal conservados Se existe algo que pode estragar de vez suas férias, isso é a intoxicação alimentar é a primeira da lista. Isso porque o alimento mal conservado, e ou contaminado quando consumido causará vômito ou diarreia. Além disso, dependendo do estado do alimento, podendo conter bactérias muito perigosas à saúde que pode causar até a morte nos casos mais graves. Se desconfiar de intoxicação, procure imediatamente um pronto socorro e se hidrate muito bem. Previna-se Evite alimentos de origem duvidosa, prefira consumir frutas e sanduíches que você mesmo comprou ou preparou e manteve em bolsa térmica. Confira as edições anteriores O (1) primeiro v

OBITUARIO: JOHN MILNER. UM DOS MAIORES DEFENSORES DA NUTRIÇÃO

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John Milner, 1947-2013: um defensor da nutrição No dia 31 de dezembro de 2013, a ciência da Nutrição sofreu uma enorme perda com o falecimento inesperado do cientista John A. Milner, que foi um dos maiores pesquisadores no estudo de compostos bioativos de alimentos (CBAs) para a prevenção e tratamento do câncer, além de um dos pioneiros na área da nutrigenômica. Após 25 anos de trabalho como chefe do Nutritional Science Research Group , da Divisão de Prevenção do Câncer do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos, em 2012, Milner passou a ser o diretor do Centro de Pesquisa de Nutrição Humana Betsville, do departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

VILÃO DO VEREÃO - BAIXA INGESTÃO DE LÍQUIDO

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Algumas atividades, apesar de parecerem saldáveis, ameaçam a saúde e consequentemente o verão. A baixa ingestão hídrica, pode ser muito prejudicial. Acompanhe: Ao decorrer do verão vamos postar um Vilão do Verão, fique atento e acompanhe a NutriGO. Baixa ingestão de líquido Isso é sério, causa desidratação que nada mais é que a perda de líquidos pelo organismo, um mal que age de forma similar à insolação. Prejudica o funcionamento de algumas células essenciais para a manutenção da vida, podendo gerar desde um pequeno mal-estar até desmaios. A dica é, ande sempre com uma garrafa de água e criar o hábito de dar pequenos goles de tempos em tempos. Não espere sentir sede para beber água - nesse estágio, o corpo já está sofrendo com a falta de líquido. E lembre-se:  Use e abuse da água, água de coco, sucos naturais e chás. Evite andar no caminho contrario (bebidas alcoólicas, refrigerantes, sucos de caixinha ou latinha e qualquer outra bebida artificial). C

ANISA EM AÇÃO - ALIMENTOS COM SUBSTÂNCIAS IRREGULARES SÃO PROIBIDOS

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Neste ultimo dia 17 de fevereiro de 2014 a ANVISA proibiu quatro alimentos para atletas. São produtos que até então eram utilizadas livremente que contém fórmulas não autorizadas no país, conforme define a resolução RDC 18/2010.  Alimentos proibidos: * Isofast – MHP; * Alert 8-hour-MHP; * Carnivor; * Probolic –SR-MHP; Carnivor: Fabricado pela empresa Muscle Meds, apresentou Vitamina B12 e B6, acima da ingestão diária recomendada, o que só é aceito para medicamentos. Além disso, foram encontradas substancias que não tem comprovação de segurança para o uso em alimentos: a Glutamina (alfa-cetoglutarato) e a Ornitina (alfa-cetoglutarato e alfa-cetoisocaproato). Probolic –SR-MHP: Fabricado pela Maximum Human Performance Inc., suspenso por possuir ácido linoleico conjugado, substancia não considerada segura para uso em alimento. A rotulagem original também indica que o poduto possui aminoácidos de cadeia ramificada, que não devem ser indicados para atletas. Iso

FAMOSOS DISSERAM - Camilla Camargo

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Alimentação, um direito a todo Ser Humano. Então porque ficar sem ela? Parece que a moça cansou de falsas promessas. Fonte: Revisa Época (edição de fevereiro de 20104)

SUCOS PARA HIDRATAR - Laranja

A laranja é uma fruta coringa, da o ano inteiro, é de fácil aceso e não custa caro. O seu suco é muto nutritivo e um ótimo hidratante, mas atenção - estou falando da fruta! Confira outras postagens sobre suco que a Nutri GO preparou pensando em você. Suco para se bronzear Suco para ajudar a sua memória

VILÃO DO VERÃO - SUPEREXPOSIÇÃO SOLAR

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Algumas atividades, apesar de parecerem saldáveis, ameaçam o verão. A tão praticada exposição solar, cochilo na areia da praia, ficar na piscina ou na praia o dia todo e por ai vai... A superexposição solar pode ser muito prejudicial. Acompanhe: Ao decorrer do verão vamos postar um Vilão do Verão, fique atento e acompanhe a NutriGO. Superexposição solar A temperatura corporal interna de uma pessoa deve ser de 37ºC, independentemente do horário do dia. Por isso, ficar exposto ao sol, principalmente entre 10h e 16h, pode causar hipertermia, isso significa que o corpo não consegue mais estabilizar o calor interno. Em um caso como esse, após atingir tal estágio, o organismo direciona toda sua energia para tentar dissipar o calor, assim, algumas células param de funcionar, podendo causar graves desmaios. O que pode deixar o corpo senssível e suscetivel a outras doenças, como a desidratação por exemplo. Confira as edições anteriores O (1) primeiro vilão O (2) segundo vil