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Mostrando postagens de novembro, 2010

A MODA DOS ALIMENTOS "ZERO" INVADIU O CARRINHO DE COMPRAS

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Refrigerantes, sucos, biscoitos, massa de pizza, pão de forma, achocolatado, produtos congelados e até pudim já se dizem ser mais saudável sem ter o sabor original comprometido. É zero o que? Produtos zero não tem muita diferença quando comparados aos produtos diet, ou seja, há uma exclusão em algum dos seus componentes nutricionais, que podem ser açúcar, sal, proteínas ou gorduras. Fique atento no rótulo para saber qual redução ele se refere. Muitas vezes, o lançamento de um produto zero pode ser uma jogada comercial do que uma inovação.  Eles p odem ser mais calóricos. Tem-se a tendência de achar que quem está fazendo uma dieta deve optar sempre pelo zero. É muito importante observar que esses produtos podem apresentar mais calorias em comparação com os tradicionais, eles podem ser isentos de açúcar, mas podem vir com maiores quantidades de gordura, para garantir sabor. Neste caso, os alimentos tornam-se mais calóricos, o que não são recomendados para o controle de pe

SUBSTITUIÇÃO QUE VALEM A PENA

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Faça es sa troca naquele momento em que a fome no meio do dia aparece. É uma solução fácil, porém nada saudável recorrer aos salgadinhos ou biscoitos recheados, petiscos que costumam se apresentar com gorduras ruins, não só a trans, em sua receita. Não só faz aumentar o LDL (conhecido como colesterol ruim) como ainda contribui para diminuir o índice do HDL(conhecido como bom colesterol). Fuja desse malefício, escolha as castanhas e as nozes, fonte de gordura monoinsaturada (entenda como gordura boa), que faz exatamente o trabalho oposto. As oleaginosas ainda são antioxidantes.

SUCO DE BETERRABA PODE AJUDAR A PROTEGER O CÉREBRO

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O consumo diário de suco de beterraba pode aumentar o fluxo de sangue no cérebro em pessoas na terceira idade, desse modo pode-se proteger indivíduos de desenvolver casos sérios de demência, segundo estudo realizado pela Wake Forest University , nos Estados Unidos. Os pesquisadores dizem que esse pode ser um ótimo método para combater esta doença que atinge aproximadamente 35 milhões de pessoas no mundo. 140 pessoas com mais de 70 anos e que sofriam com demência tiveram o suco de beterraba, que é rico em nitratos, em sua dieta durante quatro dias. Os participantes recebiam refeições ricas em nitratos, que incluía um copo de aproximadamente meio litro do suco. Depois de cada uma das refeições, os idosos passavam por exames de sangue e uma série de outros testes para medir o funcionamento do sistema circulatório . Com tudo, foi descoberto que depois de ingerir uma dieta rica em nitratos, as pessoas na terceira idade tinham uma maior circulação de sangue no cérebro, o

NUTRIÇÃO CONTRA A TPM

O vídeo é repleto de informações sobre o que a Nutrição pode fazer para uma mulher no momento da TPM. Não deixe de consultar o Nutricionista Personal Diet para entrar em ação.