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Frutas e legumes dão conta do recado Sua alimentação pode sim reduzir o risco da gripe e doenças mais comum no inverno, veja nesse blog e também e nossa página do facebook como uma alimentação saudável pode ajudar a reduzir o aparecimento de espirros, narizes entupidos, irritação do frio e até a miserável gripe, além de amplificar e reforçar o sistema imunológico. O segredo é não esperar até ficar doente para fazer estas mudanças, rever a dieta alimentar e estilo de vida antes que o vírus da gripe ataque. Confie em alimentos saudáveis, não em vitaminas Alimentos saudáveis são muito melhores que suplementos para a prevenção da gripe, pois através deles conseguimos todo um pacote nutricional. Exemplo: prefira a laranja no lugar de vitamina C, a laranja oferece um conjunto de nutrientes (magnésio, potássio, folato, vitamina B6, flavonóides, antioxidantes alem da vit C). A vitamina C é importante para o sistema imunológico, porém tomar doses massivas não impede o vírus da

Comida de Festa Junina pro ano todo Pecado contra a dieta? Nem tanto. Se você pensar em alimentos como pamonha, pé-de-moleque, pinhão e amendoim, desanima totalmente do cardápio junino. Entretanto, o clima frio e todo o resto do ano podem sim ser recheados com alguns alimentos típicos da comida roceira das festas de São João, da uma diferença no cardápio trivial. É possível aprender a equilibrar a alimentação, optando por alimentos saudáveis, o que é possível mesmo em comidas com cara de festa. Milho, cereal que dá energia Aparece tanto assado na espiga com manteiga, quanto em várias receitas de doces juninos. É ótima fonte de fibra que auxilia no bom funcionamento intestinal e fonte de vitamina A, C, folato, tiamina, potássio e ferro. Sua versão mais saudável é o milho cozido, deve ser consumido sem muito sal e com moderação na manteiga. Sendo uma boa fonte de energia, contendo 100 kcal por 100g, porem a manteiga, com apenas uma colher de sopa é capaz de dobrar essa quant

O doente celíaco pode consumir muita coisa, mas precisa estar sempre em alerta A dieta deve ser isenta de glúten, aveia, cevada, trigo ou centeio devem ser excluídas da alimentação. Deve ficar sempre atento com possíveis deficiência  cmo a de ferro, folato, cálcio e vitamina D. A deficiência de lactose geralmente melhora depois de 6 meses de tratamento. Como a maioria dos produtos sem glúten é pobre em vitaminas do complexo B, ferro e fibra dietética, deve-se avaliar a necessidade de suplementação. Por isso chame o nosso Nutricionista ( saiba mais aqui ). Confira algumas dicas para aplicar na alimentação PREFERIR De 1 a 2g de proteínas para cada Kg de peso corporal; Biscoitos e bolos à base de: tapioca, fécula de batata, polvilho doce e azedo, milho e maisena; Frutas e verduras à vontade; Arroz, branco e integral; Farinha de mandioca; Leite fermentado / iogurte / coalhada, queijo, manteiga e creme de leite; Ovos; Peixes gordos: salmão, atum, sardinha, cavala (