DIETA DETOX – ESSA É A DO MOMENTO E PODE TE AJUDAR A EMAGRECER

Desde que Demi Moore, Anne Hathaway, Gwyneth Paltrow, Giovanna Antonelli, Juliana Paes, Paola Oliveira e outras celebridades se declararam adeptas da detox, a dieta se popularizou e tornou-se um fenômeno nos consultórios brasileiros.

Por Pedro Hosken

Inicialmente elaborada pelo nutricionista americano Stanley Burroughs e chamada de Master Cleanse, a detox ajuda o organismo a eliminar toxinas e é uma aliada no emagrecimento rápido. O processo dura aproximadamente sete dias e pode secar até três quilos nesse período.

Giovanna Antonelli na Dieta Detox
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Nos últimos anos, as pessoas vem se expondo cada vez mais a substâncias prejudiciais, ao manterem uma alimentação restrita em vitaminas e rica em açúcar, gordura, sal, agrotóxicos, hormônios, aditivos alimentares, corantes e conservantes. Além da alimentação inadequada, sobrecarregam e comprometem o bom funcionamento do organismo, o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, as noites mal-dormidas, o stress, o cigarro, o excesso de sol e a poluição.

Como resultado desse padrão de vida, alguns sintomas podem ser sentidos no corpo, dentre eles, oleosidade na pele, acne e unhas quebradiças, cabelos opacos, dor de cabeça, falta de apetite pela manhã, tontura, inchaço, fadiga crônica, dificuldade para perder peso e até mesmo queda na libido.

Para reverter esse quadro é necessário acelerar o processo de desintoxicação do organismo. É aí que entra a detox. A famosa dieta aposta no consumo de frutas, verduras, legumes, sucos e chás para purificar as células e acelerar o metabolismo. Segundo Patrícia Alves, especialista em Nutrição Humana e Saúde pela UFLA (Universidade Fedral de Lavras), alguns alimentos são fundamentais nesse processo. "A principal enzima limpadora das nossas células, em especial do fígado, é a enzima Glutationa peroxidase e, para sua formação, necessitamos de alimentos como repolho, alho, couve-de-bruxelas, couve e couve-flor", explica a nutricionista.

Também são úteis num processo de detox, os alimentos ricos em substâncias que melhoram a digestão, como é o caso do abacaxi, da melancia e do salsão e aqueles que ajudam a regular o funcionamento do intestino, como a linhaça e a aveia.

Segundo a nutricionista Adriana Bassoul, os alimentos inimigos da desintoxicação estão proibidos durante a detox: cafeína, mel, açúcar, refrigerantes, bebidas alcóolicas, embutidos, óleos e gorduras, guloseimas, glúten e lactose. "Também sugiro escolher produtos orgânicos na hora das compras para diminuir a ingestão de agrotóxicos".

A carne vermelha deve ser banida durante os 7 dias da dieta, pois aumenta a produção de toxinas. "Troque a proteína animal pela proteína vegetal encontrada em lentilhas, grão de bico, quinua, amaranto, soja verde ou soja preta. Esta troca proporciona menor carga ácida ao sangue, facilitando o trabalho das enzimas sanguíneas e acelerando a limpeza do organismo", aconselha Patrícia Alves, nutricionista de Belo Horizonte (MG).

O que o Nutricionista da NutriGO diz!
Se for aderir a alguma dieta, seja ela a "Detox" ou qualquer outra, não faça no escuro pois pode ser muito perigoso, os malefícios podem ser muito grande. Consulte sempre um nutricionista.

* Chame o Personal Diet!