PACIENTE BARIÁTRICO PODE MANTER SUA MASSA MAGRA

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Dieta hiperproteica minimiza a perda de massa magra em pacientes bariátricos


"Estratégias para perda de peso objetivam a redução da massa de gordura corporal juntamente com a minimização da perda de massa magra. 

Pesquisa recente testou a eficácia da ingestão proteica de maior ou igual à 60g ou maior ou igual à 1,1g/kg de peso corporal ideal sobre a retenção de tecido magro em indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica.

O estudo mostrou que quanto maior a ingestão proteica menor a perda de massa magra, sendo que valores maiores que 1g por kg de peso corporal ideal de ingestão proteica resultaram em menor perda.

Os autores enfatizam que seus dados servem de apoio para fundamentar a orientação de uma dieta hiperproteica para paciente bariátricos, visto que são escassos estudos abordando o tema."

MOIZÉ, V. et al. Protein intake and lean tissue mass retention following bariatric surgery. Clinical Nutrition, v. 32, n.4, p. 550-555, 2013.

* Texto do Instituto Ana Paula Pujol

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