RECEITA COPA 2010

Uruguai apresenta: Chivitos

Um lanche suculento e irresistível. Servido em praticamente todas as lanchonetes do Uruguai, os chivitos são sanduíches recheados com um bife grelhado, macio e bem fininho, acompanhado de alface, tomate, maionese, bacon, mussarela, presunto, picles e ovos cozidos.

Ingredientes

10 fatias de pão francês;

300g de rosbife;

200g de presunto;

1 maço de alface;

2 tomates cortados em tiras;

2 ovos cozidos cortados em rodelas;

Azeite de oliva a gosto;

Pimenta calabresa a gosto;

Orégano a gosto;




Modo de preparo
Sobre cada fatia de pão, acomode duas fatias de rosbife, uma fatia de presunto, a alface lavada, o tomate e o ovo. Regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano. Sirva em seguida.