DIA NACIONAL DO CAFÉ
Hoje é o dia nacional
do café. E o Brasil é o maior produtor mundial da bebida.
A data surgiu em 2005,
por sugestão da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café).
O Brasil é responsável por 30% do mercado internacional e o segundo
mercado consumidor, atrás dos Estados Unidos.
A data tem o objetivo
de promover e, valorizar, junto aos consumidores, a importância histórica deste
produto, cultivado há 283 anos em terras brasileiras. E a partir desta data
teremos um café mais puro, pois não é mais permitida a mistura de certas
impurezas como casca de café e lascas de madeira, esse limite caiu de 35% para
apenas 1%. Agora vamos esperar a adequação das indústrias.
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