PROFISSÃO DO FUTURO

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Mixologia

O “mixólogo” cria bebidas e explora todas suas extensões para estimular diferentes experiências sensoriais.
Esse profissional domina diferentes técnicas e está sempre ciente das tendências gastronômicas, como a Mixologia Molecular. Novo conceito que visa desenvolver bebidas inéditas, onde os ingredientes podem sofrer alguma intervenção de químicos.
Fique ligado nessa nova tendência!

Acompanhe esse interessante vídeo de como a técnica pode ser aplicada.

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